完美电竞新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》克日说，正在韩国，极少人以至应承坐火车数百公里、列队数幼时甜点，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包喜好者中特别驰名。它创立于1956年，出品以可口和高性价比着名。即使是通常，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻不竭地劳动。

　　这家店以至成了本地最着名景点。大田市旅游开展局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项视察中，进步六成受访者将其动作大田市必访主意地。比拟之下，惟有24.9%的搭客将古板的中间市集动作旅游主意地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）特意坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她方针正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　尽量只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”客岁的贩卖额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元黎民币），贸易利润抵达315亿韩元（1.66亿元黎民币），进步了韩国极少天下连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立规划的面包店数目络续扩大。韩国食物讯息统计编造数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年依然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少着名面包店都有我方的招牌产物，极少商号的爆款招牌面包，每每一开门就售罄。不少顾客以至为了正在着名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有钻研机构估计甜点，韩国7.57万亿韩元（399亿元黎民币）的烘焙市集本年还将进一步扩充。

　　《》说，正在韩国古板文明中，面包被视为甜点。但跟着大家饮食习俗的转变，它正慢慢成为正餐甜点，并显示代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学教养李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，况且人人承当得起，无需花费豪爽金钱就能分享体验”。跟着社交媒体兴盛，照相和分享照片变得越来越容易甜点，“（分享我方吃过的甜品不仅）满意了消费者心愿获得承认的心思，也大大提升了甜品的受接待水准”。

　　当前，越来越多的面包和甜点以特别造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业布景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低贱的面包甜品成为他们钟爱我方、“狂放”一把的格式。仁荷大学消费科学教养李恩熙（音译）说，极少人会采选去旅馆吃甜品或下昼茶。与一般面包店比拟，旅馆里的甜品价值更高，但花销与住旅馆比拟又少得多。不必花费太多就能够既享用旅馆气氛，又满意口腹之欲，如此的“幼华侈”更易为人接纳。甜点跟着饮食民俗改观面包呈现庖代米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂