咱们古代的三伏天普通都有40天之多，本年的7月25日是中伏，它是三伏中的第二伏，也称二伏甜点、中伏。三伏普通是指从夏至后的第四个庚日起，到立秋后第一个庚日前一天的一段期间，也是一年中最热的一段期间。

　　昭质即是中伏，天色盛暑，咱们服从老古代正在饮食上要多加调节，不要只食斋不吃肉。盛夏时节，中伏最热看待身体的损耗也最多，俗话说“冬练三九，夏养三伏”三伏天需求多吃少少肉来滋养，三伏天分能不苦夏。正在三伏天倡议少吃猪肉，多吃这3样甜点，养分极好拒绝过苦夏。猪肉此时吃的线样要多吃添补养分，再做好1件事安康度伏天，一块知道！

　　俗话说：“头伏吃鸡，二伏鸭”。到了二伏也即是中伏，咱们适合多吃鸭肉，鸭肉属于凉性，脂肪含量也少，天色盛暑吃鸭可能起到去热消暑的效用，还可能添补养分。

　　【冬瓜炖鸭】食材：鸭子半只，冬瓜1块，葱段少许，姜片少许，盐适量，红烧酱油少许，花椒少许，花生油少许。

　　1，锅里放入冷水，放入鸭子块大火烧开甜点，捞出备用甜点，另起锅放入花生油烧热甜点，放入葱段、姜片、花椒炒香，倒入鸭块煸炒匀称，倒入鲜红烧酱油提味上色，翻炒匀称。

　　2，倒入适量的开水，大火烧开，改成幼火逐渐炖约莫35分钟甜点，放入冬瓜块和少许盐，接续炖约莫15~20分钟，出锅即成。

　　中伏天色最盛暑，虾肉也是伏天必吃的一种肉，虾养分价钱很丰裕，肉质纯洁入口往后清甜不腻人，很适合中伏天色常吃，添补养分安康度三伏。

　　【粉丝蒸虾】食材：海虾适量，大蒜少许，蚝油1大勺，生抽少许，少许盐，花生油适量。

　　1，海虾洗濯洁净，剪去虾枪和虾毛，粉丝用开水充实的浸泡开，捞出洗濯洁净，匀称的铺正在盘中，上面摆上虾，

　　2，大蒜去皮剁成蒜蓉，插足生抽，蚝油，少许盐搅拌匀称，用勺子舀着铺正在虾上，锅里烧开水蒸8分钟，端下蒸好的粉丝虾，上面撒上葱丝和幼米辣，泼上热油即成。

　　正在伏天，北方区域有除伏羊的习俗，据老辈人所说：羊肉可能驱除身体中的余寒，让身体更康健，不怕热不苦夏！

　　【山药炖羊排】食材：羊排适量，山药1根，葱段少许，姜片少许，盐适量，枸杞少许，当归、黄芪甜点。

　　1，羊排放入冷水中烧开，焯水捞出，洗去杂质，放入砂锅中，插足葱段、姜段，当归、黄芪。

　　2，大火烧开，改成幼火逐渐炖约莫40分钟，把山药去皮，切成段放入砂锅中，插足适量的盐调味，接续炖煮约莫15分钟，末了撒上少许枸杞，直接合火上桌即成。

　　1，防暑降温：正在中伏到来之时，一年中最难熬的时分就来到了，这个时分甜点，咱们必定要做好防暑降温这件事。天色盛暑，咱们要多喝水，添补身体中的水分，如绿豆汤、绿茶、温开水等等。

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