“良多国度都有己方代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是松开神态的灵丹仙丹，公共人正在犒劳己方的时分笃爱吃甜品。一时忘却减肥、忘却塑身、忘却那些体面但绷着身体的华美衣服。甜蜜的食品一入口，坏心理便代谢殆尽，云消雾散。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜如故她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行为东道主为各国献上了一组希奇的礼品18份以花为大旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花甜点、牡丹。精巧得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹唯有一周功夫打算。有人发起她批量造造，譬喻先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速少少。

　　她生机花朵有灵气，便周旋用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不息，究竟将18份各具特征的中国古韵甜品带到了民多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的称扬，低调的隐没正在了民多视野。

　　她真切己方念做的不光仅是旷世难逢的俊美，她更念为中国守旧文明的传布做少少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国大雅韵。这些年里，罗丹不休摄取新的甜品技法，同时还研习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新光复，并刷新了其口感和食材，且悉心策画了表形和摆盘，使得陈腐的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕更生。

　　注：《红楼梦》不光是中国古典文学最伟作品品，亦是中国饮食文明不成多得的宝典甜点，个中琳琅满方针糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国守旧饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗明后剔透的粥球，她说如许咬下去会有鲜活兴趣的爆破感，就像炎天自己。

　　▲她会把袭人用来欣慰宝玉的玫瑰卤子做成珀，优柔的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心甜点。

　　比拟四年前的作品，而今这一份份的活色生香，不再只是全体意象与事物的撷取与步武，而是传递着专属中国甜品的古典和韵味。

　　念要一同融会：当红楼遇上美食甜点，当守旧文明与新颖味蕾相碰撞，结果会酝酿出何如的奇妙作品吗？

　　历时两年不休策画刷新红楼甜品，罗丹现以视频教学格式为行家带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不光会吐露每一道红楼糕点的无缺造造历程，更有罗丹手把手教授独家操作手腕。

　　12道悉心造造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中倏得变身甜点老手。国宴上她甜点用18路东方甜品惊艳了各国_腾讯讲堂