为贯彻落实“四个最厉”央浼，确凿保证宏巨匠生饮食安宁，本年从此，全省各级市集羁系部分深切排查校园食物安宁危急隐患，促进庄敬落实食物安宁主体职守，依法查处违法违规行动，酿成健壮震慑。现宣告一批典范案例，祈望宏大食物坐蓐者、规划者忠实取信、合法例划，协同营造越发安宁的食物消费境况。

　　陕西省西安市鄠邑区市集羁系局查处鄠邑区某幼儿园食堂局限从业职员未赢得健壮证据从事直接入口食物的就业案

　　2024年2月27日，陕西省西安市鄠邑区市集羁系局法律职员对鄠邑区某幼儿园食堂举办现场反省时，发明该食堂两名餐饮从业职员未赢得有用健壮证据，从事直接入口食物就业。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第四十五条第二款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（六）项的划定，责令当事人即刻更正，并作出予以警惕的处置。

　　陕西省西安市高陵区市集羁系局查处高陵区某学校食堂应用跨越保质期的食物原料坐蓐食物案

　　2024年4月7日，陕西省西安市高陵区市集羁系局法律职员对高陵区某学校食堂举办现场反省时，发明该食堂操作台上（案板）存放1袋跨越保质期的食物原料，保质期至2022年10月4日。食物原料库房存放2袋跨越保质期的食物原料，保质期分歧至2024年3月6日、2024年2月28日。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第三十四条第（三）项划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十四条第一款第（二）项，责令当事人即刻更正，并作出充公跨越保质期食物、罚款黎民币50000元的处置。

　　陕西省宝鸡市渭滨区市集羁系局查处渭滨区某幼儿园食堂未按划定实践食物安宁管束职守案

　　2024年2月28日，陕西省宝鸡市渭滨区市集羁系局法律职员对渭滨区某幼儿园食堂举办现场反省时，发明该食堂操作间透风不畅，从业职员佩带首饰，灭蝇灯筑树不类型，法律职员责令举办整改。2024年3月6日，法律职员再次赶赴该幼儿园食堂举办现场反省，发明其未按划定实践食物安宁管束职守的题目仍未整改。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第三十三条第一款（二）（八）项、第五十七条第一款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（十二）项的划定，责令当事人即刻更正，予以罚款2000元的行政处置。

　　2024年3月8日，陕西省咸阳市三原县市集羁系局法律职员对三原县某幼儿园食堂举办现场反省时，发明该食堂就业职员违规将临期食物（食物增加剂）的坐蓐日期人工推后，属作假标注坐蓐日期和保质期的行动完美电竞。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第三十四条第（十）项的划定食品。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十四条第一款第（五）项的划定，责令当事人即刻更正，并作出罚款10000元的处置。

　　陕西省渭南市蒲城县市集羁系局查处蒲城县某幼儿园食堂未按划定开发并遵循进货检验记实轨造案

　　2024年4月22日，陕西省渭南市蒲城县市集羁系局法律职员对蒲城县某幼儿园举办现场反省时，发明该食堂局限食材未按划定开发食物进货检验记实，法律职员对当事人举办了现场指点并责令整改。2024年4月29日，法律职员再次对该幼儿园举办现场反省时食品，发明当事人依然有局限食材未按划定开发进货检验记实食品。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第五十三条第二款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令当事人期限更正食品，并作出予以警惕的处置。

　　陕西省榆林市市集羁系局查处榆林市某幼学食堂食用盐未能供应供货者的闭说及格证据文献案

　　2024年4月24日，陕西省榆林市市集羁系局法律职员对榆林市某幼学食堂举办现场反省时，发明该食堂应用的食用盐未能供应供货者的闭说及格证据文献。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第五十三条第一款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（三）项的划定，责令当事人即刻更正，并作出予以警惕的处置。

　　陕西省汉中市市集羁系局查处汉中某校表供餐单元未按划定落实食物安宁主体职守案

　　2023年12月21日，陕西省汉中市市集羁系局法律职员对汉中某校表供餐单元规划位置举办现场反省时，发明该单元供应学校的食物，烧熟至食用期间跨越2幼时，同时还存正在局限垃圾未实时装入有盖的垃圾桶；部涣散装食物容器上无标签；片面食物原料未隔墙离地存放；食物留样未上锁管束；非食物原料氢氧化钠存放于操作间楼梯侧面。法律职员责令当事人五日内更正违法行动，并马上作出予以警惕的处置。2024年1月5日完美电竞，法律职员复查当事人整改情景时，发明散装食物容器上的标签仍未按划定标注。

　　当事人的行动违反《中华黎民共和国食物安宁法》第五十四条第二款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（十二）项的划定，责令当事人即刻更正，并作出予以罚款黎民币20000元的处置。

　　陕西省汉中市宁强县市集羁系局查处宁强县某中学食堂未按划定对学生餐具举办洗濯消毒案

　　2024年4月25日，陕西省汉中市宁强县市集羁系局法律职员举办现场反省时发明，该食堂未按划定对学生餐具举办洗濯消毒。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第三十三条第一款第（五）项的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（五）项的划定，责令当事人期限更正，并作出予以警惕的处置。

　　陕西省安康市岚皋县市集羁系局查处岚皋县某低级中学食堂未按划定举办食物留样及未按职守造央浼落实食物安宁职守案

　　2024年4月25日，陕西省安康市岚皋县市集羁系局法律职员对岚皋县某低级中学食堂举办现场反省时，发明该食堂4月从此未发展“日管控食品、周排查、月安排”就业；4月24日晚餐完美电竞、4月25日早餐未留样。

　　当事人的行动违反了《企业落实食物安宁主体职守监视管束划定》第十条、第十一条、第十二条、第十三条及《中华黎民共和国食物安宁法践诺条例》第二十八条第一款的划定食品。按照《企业落实食物安宁主体职守监视管束划定》第十八条、《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（十二）项的划定，责令当事人即刻更正，并作出予以警惕的处置。

　　陕西省安康市市集羁系局查处安康某职业学校食堂未按划定实践食物安宁管束职责案

　　2024年5月13日食品，陕西省安康市市集羁系局法律职员对安康某职业学校食堂举办现场反省时，发明该食堂后厨操作间“三防”步骤不完好；未庄敬实践进货检验职守，索证索票不全；未按划定举办食物留样；未售卖完确当日午餐未冷藏存放，形成奢华；未订定食物安宁危急管控清单。

　　当事人的行动违反了《中华黎民共和国食物安宁法》第三十三条第一款第（二）项、第五十三条第一款、第二款和《中华黎民共和国反食物奢华法》第八条第二款、第九条第一款及《学校食物安宁与养分健壮管束划定》第四十条第一款的划定。按照《中华黎民共和国食物安宁法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华黎民共和国反食物奢华法》第二十八条、第二十九条及《学校食物安宁与养分健壮管束划定》第五十六条的划定食品，责令当事人即刻更正，并作出予以警惕的处置。

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